1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Чебуреки пузырчатые
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения
Ингредиенты
- яйцо 1
- Соли 0,5 ч. Л.
- Водки 3 ст. л.
- растит. масло 2 ст.л
- муки 2 ст
- молока 150 мл
- Начинка
- мяса (свинина + говядина с жирком) 300 г
- луковицы, средние 2
- перец
- соль
- вода
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Яйцо, молоко, водку, масло и соль смешать, добавить муку. Замесить тесто чуть мягче, чем на пельмени. Если необходимо- добавить муку. Дать отдохнуть тесту 40-60 минут. Тесто получится эластичное, его легко раскатать и оно не будет рваться.
2
Из отдохнувшего теста сформовать "колбаску", отрезать кусочки.
3
Раскатать в тонкий блин, диаметром примерно 20 см.
Положить две ст. ложки начинки на одну половину лепёшки, разровнять начинку, просто размазать фарш по лепешке лепёшку тщательно защипнуть и обрезать по краю специальным колёсиком.
4
На сковородку, в разогретое масло.😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96821
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
