Русская кухня Гречка

Гречка с курочкой

Name: Гречка с курочкой
Ingredients: Гречка; Филе куриное; Морковь; Лук репчатый; Масло растительное; Масло сливочное; Чеснок; Шарена соль(чабер,пажитник,черный перец,молотый грецкий орех,паприка,морская соль); Вода(кипяток); Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Елена Кунгурова

Хороший, простой рецепт👍🏽

Добавить
фотоотзыв

Автор @eda_na_1_2_3

Ингредиенты

Гречка 240 гр

Филе куриное 500 гр

Морковь 2 шт

Лук репчатый 1 шт

Масло растительное 2 ст. л.

Масло сливочное 10 гр

Чеснок 4 зубчика

Шарена соль(чабер,пажитник,черный перец,молотый грецкий орех,паприка,морская соль) по вкусу

Вода(кипяток) 2 стакана

Зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

На сковороде с толстым дном разогреваем растительное масло и половину сливочного. Отправляем в свободное плавание натёртую морковь и мелко нарезанный лук. Пассеруем.

Нарезаем кубиками куриное филе. Добавляем к нашим овощам. Тушим под крышкой 15-20 минут.

Промытую гречку выкладываем поверх мяса, солим и заливаем кипятком. Накрываем крышкой, оставляем на 20 минут.

Чеснок мелко нарезаем, утапливаем в крупе. Оставшееся сливочное масло хаотично разбрасываем кусочками на поверхности гречки.Оставляем под крышкой ещё на 10 минут. Перед подачей посыпать зеленью по вкусу.

...