
Овсяные пряники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Solomeya
Мягкие, сдобные, ароматные...
К чаю, с кофе, какао...с молоком !#оставайсядома #пряник
1час 10 минут
12 шт.
Ингредиенты
- яйцо куриное 1 шт.
- творог 9% 200 гр.
- масло сливочное 100 гр.
- сода 1 ч. л.
- лимонная кислота 1 ч. л.
- сахарный песок 5 ст. ложек
- овсяные хлопья 120 гр.
- мука пшеничная в/с 250 гр.
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
В чашу для теста разбейте яйцо, выложите творог, сахар, соду, лимонную кислоту, нарежьте тонко масло. Всё смешайте до однородной массы толкушкой или лопаткой. Подождите пока произойдёт реакция соды и кислоты. В это время измельчите в блендере овсяные хлопья.
2
Измельченные хлопья соедините с творожной массой, просейте к ним муку и замесите тесто, так, чтобы не прилипало к рукам. Скатайте из него колобок. Накройте тесто целлофаном и уберите в холодильник на 40 минут.
3
Колобок разделите на две части. Из частей скатайте две колбаски. Колбаски разделите на 12 кусочков. Из кусочков скатайте колобки, с формуйте из них пряники и уложите на противень застеленный ковриком для выпекания. Выпекайте до румяной корочки, 20-25 минут, в духовом шкафу, при температуре 200-220*.
4
Следите, чтобы пряники не подгорели, духовки все пекут по разному. Готовые пряники храните в контейнере с крышкой. Душевного вам чаепития...



5514
Эмоции 27
Подарите автору эмоцию!
9
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями