Овсяные пряники

Name: Овсяные пряники
Yield: 12 шт.
Ingredients: яйцо куриное; творог 9%; масло сливочное; сода; лимонная кислота; сахарный песок; овсяные хлопья; мука пшеничная в/с

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина(Solomeya)

Мягкие, сдобные, ароматные... К чаю, с кофе, какао...с молоком !#оставайсядома #пряник

1час 10 минут

12 шт.

Ингредиенты

яйцо куриное 1 шт.

творог 9% 200 гр.

масло сливочное 100 гр.

сода 1 ч. л.

лимонная кислота 1 ч. л.

сахарный песок 5 ст. ложек

овсяные хлопья 120 гр.

мука пшеничная в/с 250 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В чашу для теста разбейте яйцо, выложите творог, сахар, соду, лимонную кислоту, нарежьте тонко масло. Всё смешайте до однородной массы толкушкой или лопаткой. Подождите пока произойдёт реакция соды и кислоты. В это время измельчите в блендере овсяные хлопья.

Измельченные хлопья соедините с творожной массой, просейте к ним муку и замесите тесто, так, чтобы не прилипало к рукам. Скатайте из него колобок. Накройте тесто целлофаном и уберите в холодильник на 40 минут.

Колобок разделите на две части. Из частей скатайте две колбаски. Колбаски разделите на 12 кусочков. Из кусочков скатайте колобки, с формуйте из них пряники и уложите на противень застеленный ковриком для выпекания. Выпекайте до румяной корочки, 20-25 минут, в духовом шкафу, при температуре 200-220*.