Вкусная курочка в сметанно - томатном соусе 🤤🤤🤤

Куриное филе вымыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать тонкими полосками. Лук и морковь очистить. Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на крупной тёрке. В сковороде нагреть масло, выложить куриное филе и обжарить с двух сторон в течение 5-7 минут.(главное чтобы кусочки не соприкасались друг с другом). На другой сковороде обжарить лук и морковь до готовности(лук чтобы не хрустел, а морковь стала мягкой).

Когда все обжарится, Соединяем наши овощи с курочкой. Посолить и поперчить. Затем добавить чеснок, пропущенный через пресс, и готовить ещё 2 минуты. Посыпать мясо и овощи мукой и сразу же размешать. Томатную пасту и сметану смешать, разбавить 1,5 стаканами воды и вылить в сковороду. Довести до кипения, уменьшить огонь до минимального, накрыть сковороду крышкой и тушить куриное филе в соусе 10-15 минут.

Отварить спагетти (или другой гарнир) Выложить в тарелку спагетти и тушеное куриное филе в сметанно-томатном соусе. Приятного аппетита)