Блюда с сыром Блюда с яйцами

Морковный пирог-лепешка

Name: Морковный пирог-лепешка
Ingredients: Тесто; Мука; Яйца 4 шт; Масло растительное; Корица 1,5 ч.л; Сахар; Соль 1,5 ч.л; Ванилин 1 ч.л; Морковь; Крем; Плавленый сыр; Сметана; Сахарная пудра; Соль 0,5 ч.л

Рецепт с фото пошаговый

Автор Илья Венцов

#пирог #лепёшка #длядетей #морковь

50 минут

Ингредиенты

Тесто

Мука 350 г

Яйца 4 шт

Масло растительное 350 г

Корица 1,5 ч.л

Сахар 120 г

Соль 1,5 ч.л

Ванилин 1 ч.л

Морковь 450 г

Крем

Плавленый сыр 150 г

Сметана 20 г

Сахарная пудра 70 г

Соль 0,5 ч.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешать муку, корицу, ванилин, соль и соду.

Смешать яйца с сахаром, взбивать до однородности. Добавить масло и взбивать также до однородности.

Натереть морковь на мелкой терке. Добавить в яичную смесь и перемешать. Постепенно засыпать смесь сухих ингредиентов и перемешивать.

Выкладываем равномерно в форму для выпекания. У меня 25 см. Чтобы получилась форма лепёшки. Форму предварительно смажьте маслом и посыпьте манкой. Отправляем в духовку 180° на 35 минут.

Сделаем крем. Смешиваем сыр, сметану и соль. Обмазываем остывший пирог кремом и посыпаем сверху сахарной пудрой. Для красоты добавим зелень. Можно подавать на стол! Приятного аппетита!