
Матнакаш
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Кочетова (Максимец)
#восточнаякухня
Ингредиенты
- Мука пшеничная 250 гр
- дрожжи сухие 2 ч.л
- сахар 1/2 ч.л
- соль 1 щепотка
- вода 50 мл
- молоко 100 мл
- растительное масло 3 ст. л.
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Дрожжи замочить в теплой воде с сахаром. Дать подняться в течение 10-15 минут. Добавить к просеянной муке. Влить молоко, растительное масло,соль. Замесить слегка липнущее к рукам тесто. Скатать в шар. Накрыть. Дать подняться в течение 1-1,5 часов. Время расстойки теста зависит от температуры в помещении. Подошедшее тесто обмять руками.
2
Выложить на противень застеленный пергаментом. Придать овальную форму. Толщина лепешки 1,5-2 см. Накрыть полотенцем. Дать подняться в течение 30 минут. Руками в тесте сделать бороздки. Поставить в заранее разогретую духовку. Выпекать при 200 градусах в течение 30 минут. Приятного аппетита!!!



4.881456
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)