Сладкие сердечки

Просейте сахарную пудру в большую чашку. Добавьте сахарный песок и миндаль, перемешайте.

Сделайте ямку в середине смеси, влейте сгущённое молоко. Перемешивайте до получения теста.

Переложите половину теста в другую чашку, добавьте 2 капли пищевого красителя. Перемешайте.

Скатайте тесто в шары, оберните их пищевой пленкой и положите их в холодильник на 20 минут.

Посыпьте стол сахарной пудрой и раскатайте розовое тесто в пласт толщиной с мизинец.

Формочкой побольше вырежьте сердечки. Оставшиеся кусочки теста соберите в шар и снова раскатайте.

Той же формочкой снова вырежьте сердечки. Второй формочкой вырежьте у сердечек серединки.

Раскатайте кремовое тесто так же, как розовое. Вырежьте большие сердечки, а затем из их серединок - маленькие.

Аккуратно вставьте маленькие кремовые сердечки в середину больших розовых и наоборот.

Выложите сердечки на противень и оставьте их подсыхать и оставьте их подсыхать на ночь. Храните в герметичной посуде.