Чизкейк без выпечки

Name: Чизкейк без выпечки
Ingredients: творога; сгущенки; желатина; воды; песочного печенья; сливочного масла; вишневое варенье без косточек

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталия Кульбацкая ✈

На Пасху было ну очень много творога. Нужно было его вкусненько реализовать. Так в моем...

Ингредиенты

творога 500 гр

сгущенки 1 б.

желатина 10 гр

воды 2/3 стакана

песочного печенья 250 гр

сливочного масла 100 гр

вишневое варенье без косточек

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Из печенья при помощи блендера делаем крошку. Растапливаем масло, перемешиваем с печеньем до образования однородной крошки. Берем форму (21 см в диаметре), застилаем пищевой пленкой. Выкладываем наше печенье в форму, утрамбовывая по стенкам формы так, чтобы получилась как бы песочная форма.

Желатин размешиваем в воде, оставляем на 10 мин. Затем ставим в микроволновке минуты на 2-3. Размешиваем, чтобы желатин полностью растворился.

Смешиваем творог и сгущенку. Вливаем желатин, взбиваем. Выкладываем полученную смесь в форму из печенья. Накрываем пленкой, отправляем в холодильник на 3 часа.

Забираем чизкейк из холодильника, освобождаем от пленки. Режем на порционные кусочки. Перед подачей поливаем вишневым вареньем. Приятного аппетита.

...