
Сморчки с яйцом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anna Baranova
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Свежие грибы (сморчки), у меня было 6 крупных и несколько мелких
- Майонеза 1 ст. л.
- Сметаны 1 ст. л.
- Яйца 3
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Грибы хорошенько промыть. Мелкие режу на 2 части, крупные на 4. На сковороду налить масла, разогреть. Поместить туда грибы, жарить под крышкой до готовности.
2
Везде в рецептах пишут что грибы варят, я в этом смысла не вижу. Грибы выделяют много воды, происходит тушение, а далее когда вода испаряется, они слегка обжариваются.
3
Смешать яйца, сметану и майонез- посолить, залить эту массу в грибы. И потушить под крышкой минут 5-7 до готовности.



5460
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями