Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Домашние котлеты из мясного фарша
Рецепт с фото пошаговый
Автор Cook's Books
#люблюкартофель
Ингредиенты
- свинины 800 г
- луковица 1 шт
- яйцо 1 шт
- хлеба 4 кусочка
- средних картошки 2 шт
- Растительное масло
- Черный молотый перец
- Соль
- Панировочные сухари
- Молоко
- Чеснок 1 зубчик
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
На мясорубке перемолоть мясо, лук, картофель, замоченный в молоке хлеб, чеснок. Кладём яйцо, чайную ложку соли и немного перца. Хорошенько все перемешиваем.
2
Руками или при помощи ложки берем необходимое количество фарша для одной котлетки. Каждую котлету обмакиваем в панировочных сухарях.
3
Жарим котлеты на хорошо разогретой сковородке, сначала с одной стороны, затем с другой. Огонь должен быть достаточно сильным. При жарке котлет на медленном огне мясо теряет много сока, и в результате котлеты получаются жёсткими.
4
Наши вкусненькие котлеты выкладываем на тарелочку. Как правило, чтобы удалить лишний жир, сначала на тарелку кладём бумажные салфетки. Через пару минут убираем салфетки и подаём котлеты к столу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861609
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
