Картофель, запеченный с салями

Name: Картофель, запеченный с салями
Yield: 4 порции
Ingredients: картофель; салями итальянская; лук репчатый; соль; черный молотый перец; сливочное масло; зелень петрушки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Gorelova Svetlana 🌳

Просто и вкусно! #люблюкартофель

1 час 20 минут

4 порции

Ингредиенты

картофель 1 кг

салями итальянская 125 грамм

лук репчатый 2 штуки

соль по вкусу

черный молотый перец по вкусу

сливочное масло 75 грамм

зелень петрушки по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Картофель очистить, нарезать тонкими кружками. Залить водой, поставить на огонь. Довести до кипения и проварить 1 — 2 минуты. Откинуть картофель на дуршлаг, дать стечь полностью воде. Картофель остудить до комфортной для рук температуры.

Салями тонко нарезаем. Лук нарезаем кольцами. В порционные формочки выкладываем первый слой картофеля, солим, перчим и смазываем растопленным сливочным маслом. Сверху выкладываем лук и салями.

Сверху выкладываем еще один слой картофеля, солим, перчим, смазываем маслом. Еще один слой салями и лука. Сверху закрываем, еще одним слоем картофеля, солим, перчим, смазываем маслом. Получается три слоя картофеля и два слоя салями с луком.

Ставим формочки на противень и оправляем в разогретую до 190°С духовку на 1 час, пока картофель не покроется золотисто-коричневой корочкой. Готовый картофель достаем и подаем горячим. Приятного аппетита!

...