Треугольники татарские😊 (очпочмак)🥰
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
Ингредиенты
маргарина 1 пачка
воды 300 мл
ст ложек растительного масла 5-6
майонеза 1 чайная ложка
по вкусу (примерно 0.5 чайн ложки) Соль
чайн ложки Сода 0.5
Мука
Начинка
гр Фарш (можно мелко нарезанное мясо) 200-300
Картофель 3 шт
Лук репчатый 1 шт
по вкусу Соль и перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В размягченный маргарин влить теплую воду, добавить соль, масло, майонез или сметану, соду и муку. Замесить не очень крутое тесто.
2
Приготовить начинку. Берем фарш, солим и перчим немного. Картофель очистить и нарезать кубиками, в начинке картофеля должно быть чуть больше, чем мяса. Лук мелко нарезать. Добавить картофель и лук в фарш, посолить поперчить и все хорошенько перемешать, жидкость слить.
3
От теста отрывать небольшие кусочки весом примерно 90 гр
4
Раскатать не очень тонко, иначе тесто порвется и весь сок вытечет. На раскатанную лепешку выложить начинку. Защипнуть в форме треугольника
5
Выложить очпочмаки на смазанный противень, сверху смазать перемешанным желтком с молоком и выпекать в разогретой духовке 40 минут при температуре 170-180 градусов. Готовые очпочмаки достать смазать маслом и накрыть полотенцем. Приятного аппетита!)
4.97736
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
Татьяна спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю . Рецепт очень подробно написан. Думаю что у меня все должно получиться 😉😉😉😉
3 июня 2020 г.
Ответить
Спасибо за рецепт, очень аппетитные треугольники у Вас получились, хочется попробовать! 🤤
4 ноября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!