Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Треугольники татарские😊 (очпочмак)🥰
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
251
0 %
9 г
*0 %
Жиры13 г
0 %
26 г
0 %
2 г
0 %
3 г
0 %
1 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Маргарина 1 пач.
- Воды 300 мл
- Растительного масла 5-6 ст. л.
- Майонеза 1 ч. л.
- По вкусу (примерно 0.5 чайн ложки) соль
- Сода 0,5 ч. л.
- Мука
- Начинка
- Фарш (можно мелко нарезанное мясо) 200-300 г
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- По вкусу соль и перец
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В размягченный маргарин влить теплую воду, добавить соль, масло, майонез или сметану, соду и муку. Замесить не очень крутое тесто.
2
Приготовить начинку. Берем фарш, солим и перчим немного. Картофель очистить и нарезать кубиками, в начинке картофеля должно быть чуть больше, чем мяса. Лук мелко нарезать. Добавить картофель и лук в фарш, посолить поперчить и все хорошенько перемешать, жидкость слить.
3
От теста отрывать небольшие кусочки весом примерно 90 гр
4
Раскатать не очень тонко, иначе тесто порвется и весь сок вытечет. На раскатанную лепешку выложить начинку. Защипнуть в форме треугольника
5
Выложить очпочмаки на смазанный противень, сверху смазать перемешанным желтком с молоком и выпекать в разогретой духовке 40 минут при температуре 170-180 градусов. Готовые очпочмаки достать смазать маслом и накрыть полотенцем. Приятного аппетита!)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97736
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
