Курица в сметанном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Home Cooking
Ингредиенты
Бедро куриное 1 кг
Лук репчатый 1 шт
Сметана 3 ст. л.
Чеснок 5 зубчиков
Куриный бульон 0.5 стакана
Вода кипячёная 0.5 стакана
Мука 1-2 ст. л.
Паприка 1 ч. л.
Базилик сушёный 1 ч. л.
Соль, перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Разогреваем сковороду, выкладываем куриные бедра и обжариваем их на сильном огне до золотистой корочки с двух сторон.
2
Измельчаем лук и чеснок, добавляем к бедрышкам, туда же добавляем соль, перец и лавровый лист. Обжариваем 10 минут на среднем огне.
3
Готовим соус. В глубокую миску наливаем бульон, воду (они должны быть горячими) к ним же отправляем сметану, всё хорошо перемешиваем, затем добавляем паприку, базилик, чуть-чуть молотого перца и муку, ещё раз всё хорошо перемешиваем до однородности, главное чтобы не было комочков.
4
Добавляем наш готовый соус к мясу, накрываем крышкой и оставляем тушиться 30-40 минут, до готовности курицы.
5
Курица в сметанном соусе готова, очень хорошо сочетается с гарниром из картофеля.
Приятного аппетита!!!)))
4.921145
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!