
Курник с курицей и картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Степанова
Очень вкусные, сочные и сытные. Это проверенный вариант и очень удачный.
Ингредиенты
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Муку просеять в миску, добавить дрожжи, соль, яйцо, теплую воду и масло сливочное теплое. Замесить тесто, накрыть крышкой и поставить в теплое место подходить на 1 час. После чего тесто хорошо вымесить примерно 10 мин. и дать подойти еще раз, примерно на 1 час.
2
Если у вас куриное филе, перекрутить на мясорубке, лук натереть на крупной терке, картофель нарезать мелкими кубиками. Все соединить, добавить соль, перец и тщательно перемешать. Тесто разделить на 12 равных частей и сформировать шарики. Каждый шарик раскатать в пласт диаметром примерно 15 см. В центр положить начинку (примерно 2 ст. ложки с горкой), соединить края теста по кругу (гармошкой), хорошо защипнуть, формируя шарики и по середине оставить дырочку, чтобы выходил пар.
3
Выложить курники на противень выстеленный пергаментной бумагой. Смазать курники взбитым яйцом. Выпекать в разогретой духовке при 180° примерно 35-40 мин. Всем приятного аппетита!



4.96800
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)