
Пирог придумала сама
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Ингредиенты
- белков 5
- сахара 5 сл/л
- муки 5 ст/л
- кофе 1 ч/л
- корицы Щепотку
- молока 1 ст
- яйцо 1
- муки 1 ст/л
- сахара 2 ст/л
- желатина 1 ч/л
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Готовим тесто: белки взбить до пиков, добавить сахар, взбить хорошо, муку аккуратно перемешать. Тесто получается воздушное, форму смазать маслом слив. присыпать мукой, влить тесто, ровно распределить. В разогретую до 170 г духовку до готовности, минут на 30-40.
2
Остудить немного, сделать ножом надрезы, навести кофе 1 чайную ложку разбавить кипятком, полить бисквит.
3
Приготовить крем: 1 ст молока вскипятить, 1 яйцо + 2 сахара + 1 ст/л мука перемешать, после закипания молока влить тонкой струйкой яичную смесь в молоко. На среднем огне, до загустения. Добавить 1 чайную ложку желатина постоянно помешивая.
4
Залить кремом бисквит. Поставить на час в холодильник. До застывания крема. Съели пирог очень быстро дети. Я успела попробовать 1 кусочек).



4.891339
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями