Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Песочный пирог с творогом и вишней
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Сычева ✈
Домашний песочный пирог к чаю, получается очень вкусный.
Ингредиенты
- Для теста:
- муки 200 гр
- сливочного масла 125 гр
- сахара 100 гр
- разрыхлителя 1.5 ч. л.
- соли Щепотка
- крупных яйца 2
- Для начинки:
- творога 5% 400 гр
- сахара 150 гр
- вишни замороженной 100 гр
- крупное яйцо 1
- Ванилин по желанию
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Муку с разрыхлителем просеять через сито. Достать масло с морозилки, порезать на кусочки и добавить в муку, растереть муку с маслом, чтобы получилась крошка. Яйца взбить с сахаром, добавить соль и вмешать к муке. Хорошо вымесить тесто (если будет липнуть тесто к рукам, то руки обвалять в муке) убрать тесто в пакет и в холодильник на минут 30-40 минут.
2
Пока тесто в холодильнике, готовим начинку. К творогу добавляем сахар, ванилин и яйцо. Можно взбить массу блендером или в ручную венчиком. Вишню предварительно размораживаем, очищаем от косточек, отжимаем как следует сок и добавляем к творогу и все тщательно перемешиваем.
3
Предварительно включаем духовку на 180 градусов. Форму накрываем бумагой для выпечки (пергаментной) и смазываем сливочным маслом. Достаем тесто из холодильника, распределяем его по всей форме, формируя бортики. Делаем несколько проколов в тесте вилочкой.
4
Выкладываем творожную начинку с вишней на тесто и убираем в духовку выпекаться на 30-35 минут при 180 градусах.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841796
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
