Ягодно-кефирное желе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Семененко
#сладкоежка Это пп десерт для тех, кто следит за фигурой. Готовится элементарно, на...
4 -5 порций
Ингредиенты
- кефира 2.5 % 300 гр
- замороженной ягоды (у меня клюква) 200-250 гр
- желатина 20 гр
- воды 100 гр
- сахар по вкусу
Шаги приготовления
63
человека планируют готовить
1
Желатин заливаем 100 гр воды. Перемешиваем и оставляем набухать минут на 10-15.
2
Ягоды размораживаем. Пюрируем блендером. Добавляем сахар по вкусу и еще раз перемешиваем. Должно получиться 5-6 ложек ягодного пюре.
3
Желатин нагреваем до растворения крупинок. Можно сделать это в микроволновке, поставив секунд на 40. Или на плите. Не кипятить. Размешать до однородности.
4
В кефир добавляем сахар по вкусу и перемешиваем.
5
2/3 желатина смешиваем с кефиром. 1/3 с ягодами.
6
Разливаем по стаканчикам сначала ягодное пюре. Ставим в холодильник, чтоб схватилось. У меня схватилось минут за 20.
7
После разливаем на ягодное пюре кефир с желатином и еще раз ставим в холодильник. Как застынет-желе готово.
8
Подаем украсив по желанию. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99574
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
15
7
10
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!