Булочки с творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Петрушенко ✈
Дрожжевые булочки-рулетики с творогом не оставят никого равнодушным. Тесто нежное, как...
120 минут
6 порций
1
Ингредиенты
- муки 750 гр.
- быстродействующих дрожжей 10 гр.
- молока 200 мл.
- сахарного песка 100 гр.
- сливочного масла 100 гр.
- соли 1 ч. л.
- кефира 160 мл.
- Начинка:
- творога 350 гр.
- яйцо 1
- сахарного песка 70 гр.
- кокосовой стружки 50 гр.
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Продукты берем комнатной температуры, смешиваем молоко, кефир, соль, сахар, дрожжи и часть муки, затем муку добавляем частями, одновременно вмешиваем мягкое масло. Муки может уйти чуть меньше. Готовое тесто ставим в теплое место (я в мультиварку на режим «мультиповар 40 С» на 1 час).
2
Затем тесто раскатать (половину) в пласт толщиной 0,5 см., на тесто выложить начинку (для начинки смешать творог, яйцо, сахар и кокосовую стружку), тесто с начинкой свернуть рулетом, нарезать кольцами толщиной 2 см.,
3
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео по этой ссылке: https://youtu.be/gNJPv_rsnHo
Если Вам понравился рецепт - поставьте пожалуйста «Класс», поделитесь этим рецептом в соцсетях или напишите комментарий, ведь Ваши отзывы - самая лучшая для меня награда!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821920
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Юля Марюхна
оставил(а)
Вот какие у меня! Супер! Спасибо, Марина. 😉
PS. Только без кокосовой стружки.
21 мая 2020 г.
Ответить
