Заварные колечки с творожным кремом😍
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья @nat__kob
Вкуснейшие колечки- прекрасная альтернатива классическим «заварным»)) . А творожный...
4
Ингредиенты
молока 125 гр.
воды 125 гр.
сахара 5 гр.
соли Щепотка
сливочного масла 82% 100 гр.
муки 150 гр.
яиц 4-5 (220- 250 гр)
творога жирностью 9% 180 гр.
сливочного масла 82% 110 гр.
сахарной пудры 70 гр.
ванили 1 ч. л.
Клубника (по желанию)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Включаем духовку на 200 С. В сотейнике смешиваем молоко, воду, сахар,соль, масло. Доводим до кипения. Снимаем с огня и всыпаем всю муку. Быстро перемешиваем. Возвращаем на низкий огонь. Когда тесто начнёт собираться в шар, засекаем 3 мин,- мешаемС))). Перекладываем тесто в чашу.
2
По одному вводим яйца, каждый раз тщательно вымешивая тесто до однородности. Готовое тесто должно стекать с лопатки широкой лентой.
3
Перекладываем тесто в мешок с насадкой и отсаживаем колечки на противень, застеленный пергаментом и ставим в духовку, убавляя градусы до 180 С. Выпекаем 30-40 мин.
4
Для крема творог разбиваем блендером. Масло взбиваем до пышности. Добавляем в него творог и сахарную пудру. Объединяем все с помощью миксера, добавляем ваниль и наполняем пирожные. ❤️
4.821954
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!