Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гороховый суп на рульке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Антоненко ✈️
#навстречулету #суп #вкусно #горох #
Самый любимый суп, готовлю на разных мясных...
Ингредиенты
- Рулька (маленького размера) 1 шт.
- Средних картофелин 5-6 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Гороха 1 стак.
- Зелени 1 пуч.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец горошком 4-5 шт.
- Растительное масло
- Соль
- Чеснока 1-2 зуб.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Рульку вымыть и отправить в кастрюлю (у меня 5 л). Варить на медленном огне после закипания (2 ч). Добавить лавровый лист и перец горошком.
2
Горох залить водой, так чтобы вода покрывала его на 3-4 см.
3
Когда рулька готова, вынимаем её. В бульон добавляем картофель.
4
Морковь и лук поджарить на сковороде на растительном масле (2-3 ст. л.) до золотистого цвета.
5
Промыть горох, слить воду, и добавить к картофелю. Сразу можно класть и поджаренные лук с морковью.
6
Теперь берём рульку. Отделяем мясо от кости, жира.
7
Когда овощи и горох в супе готовы, добавить мясо рульки, рубленую зелень и чеснок. Варить ещё 5-7 мин.
8
Гороховый суп на рульке готов.
9
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871520
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
