Русская кухня Выпечка

Сочники с творогом

Name: Сочники с творогом
Ingredients: сахара; сливочного масла; яйцо; сметаны; соли; муки; разрыхлителя; Начинка; творога; сахара; сметаны; желток; Ванильный сахар; муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга ✈

Мягкие.....нежные....и очень вкусные

Ингредиенты

сахара 4 ст. л.

сливочного масла 110 г

яйцо 1 шт

сметаны 2 ст. л.

соли 1/2 ч. л

муки 300 г

разрыхлителя 1/2 ч. л

Начинка

творога 300 г

сахара 4 ст. л.

сметаны 1 ст. л.

желток 1 шт

Ванильный сахар 1 шт.

муки 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

К мягкому маслу добавить сахар и взбить до однородной массы. Далее добавить яйцо, сметану, соль. Ещё раз взбить.

После добавить просеянную муку вместе с разрыхлителем и замешиваем тесто.

Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на час.

Готовим начинку. К творогу добавить желток, сахар, ванильный сахар и сметану. Перетереть вилкой. Всыпать муку, перемешать.

Достать тесто из холодильника, разделить на 10 равных частей. При ракскатке толщина должна быть 4 мм.

Выложить начинку и накрыть второй частью теста.

На противень, застеленный бумагой для выпечки, выложить сочники, смазать желтком. Выпекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов 20-25 минут. Приятного аппетита!!!