Картофель с сыром

Name: Картофель с сыром
Yield: 4 порции
Ingredients: очищенный картофель; соль, тмин; сливочное масло; яйца; манной крупы; плавленый сыр; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Ярцева

#готовимдома Ничего иного сказать не могу, кроме того, что это очень вкусно.

4 порции

Ингредиенты

очищенный картофель 4 штуки

соль, тмин

сливочное масло 20 гр

яйца 1/2

манной крупы 2 столовые ложки

плавленый сыр 100 гр

Растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезанный кубиками картофель положить в кастрюлю, добавить соль и тмин, залить кипятком и поставить варить. После варки жидкость отлить и положить кусочек масла.

Всё перемешать и оставить охлаждаться. Затем положить половину яйца, манную крупу и размешать. Плавленый сыр натереть на крупной тёрке.

На любой форме начать приготовление "пирога". Насыпать манной крупы, затем положить пюре как нижний слой и на него выложить весь сыр. Сверху покрыть новым слоем картофеля. Можно убрать в морозилку на некоторое время.

Достать из морозилки и вырезать в виде любых фигурок, например, круглой формы как на котлеты. Положить в сковороду и обжарить. При жарке обсыпать с двух сторон манной крупой.