Булочки с базиликом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Ларионова
Пироги, булки, хлеб - фанатизм))))
Особенно сейчас, в период самоизоляции. Дома всегда...
Ингредиенты
- Для заварки для теста:
- молока 200 мл
- муки 1 ст. л.
- Для теста:
- яйцо 1 шт
- соли 2 ч. л.
- сахара 1 ст. л.
- сливочного масла 70 гр
- сухих дрожжей 10 гр
- муки 350 гр
- Начинки и добавки разные)
- яйцо для смазывания выпечки 1 шт
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Вот такой хлеб, булочки испекла в один день. Буханочка, батончик с базиликом, и булочки с ним же. Там ещё и сладкие есть)))
2
Заварка для теста: на стакан молока берём 1 ст. л. муки, перемешиваем и завариваем постоянно помешивая, чтобы не проучилось комка. Как масса загустела, оставляем остывать.
3
В миску разобьём 1 яйцо, добавим соль, сахар, дрожжи, перемешаем.
4
Далее растопленное сливочное масло, просеянную муку.
5
Выкладываем остывшую заварку и хорошо перемешиваем. По консистенции смотрите сами, нужно добавить муку или нет. И далее я миксером минут 5-7 замешиваю тесто.
6
Далее другую посуду смазываем растительным маслом и перекладываем туда тесто. Укутываем и даём подняться.
7
Тесто поднялось, выкладываем его на поверхность, припушенную мукой и формируем всё, что вам хочется))) в булочки добавляем разные посыпки, соусы, чтобы они были и сладкими и пряными.
8
Перед тем как поставить в духовку, смазываем яйцом и выпекаем примерно 15-20 минут. У меня быстрая духовка, а вы ориентируйтесь на свою.
9
Ну вот, булки, батоны, буханки.))))
10
Приятного аппетита всем! 🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792178
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!