Шоколадно-Ореховый Наполеон 🍰

Name: Шоколадно-Ореховый Наполеон 🍰
Ingredients: Слоеного бездрожжевого теста; сахара (у меня кокосовый, но можно с обычным); яйцо; муки; молока; сливочного масла; какао; грецких орехов

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Ткачёва✈

Вкусный наполеон с заварным кремом ☺️ Придётся попотеть на кухне, но оно того стоит) 😋...

Ингредиенты

Слоеного бездрожжевого теста 4 листа

сахара (у меня кокосовый, но можно с обычным) 1,5 стакана

яйцо 1

муки 5 ст. л.

молока 5 стаканов

сливочного масла 200 гр

какао 2 ст. л.

грецких орехов 1,5 стакана

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тесто разморозить, разделить каждый лист пополам, раскатать и выпекать на обратной стороне противня, присыпанного мукой, при 190 гр до готовности.(каждый лист где-то 11-13 мин, смотрите чтобы не подгорал верх). Готовые листы складываем на стол, но не друг на друга.

Крем: сахар соединяем с яйцо и взбиваем в ручную. Добавляем муку, растираем, чтобы не было комочков. Понемногу (по полстакана примерно) вливаем молоко и хорошо размешиваем. Ставим на медленный огонь и помешивая доводим до кипения. Отдельно взбиваем слив. масло с какао, добавляем к остывшей запустевшей массе и хорошо перемериваем все вместе.

Орешки измельчаем.

Начинаем собирать торт. Для начала обрезаем лишнее тесто по бокам, выравнивая пласт. Затем каждый слой теста смазываем кремом и посыпаем орешками, сверху снова слой теста. И так, пока не закончатся ингредиенты.

В конце смазываем торт по бокам и сверху, украшаем «обрезками» слоеного теста, измельчённого в ручную в стружку и ставим в холодильник минимум на 12 часов) (чем дольше, тем вкуснее). Приятного аппетита, друзья 😋🤗