
Свинина с папоротником
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Шинкаренко
Вкусное и сытное второе блюдо с азиатскими нотками. Пробуйте, делитесь впечатлениями....
Ингредиенты
- - свинина 500 гр.
- - папоротник 500 гр.
- - лук репчатый (крупная головка) 1 шт.
- - чеснок 4 зубчика
- - соевый соус 3 ст. ложки
- - томатная паста 2 ст. ложки
- Перец красный
- Соль
- Хмели-сунели
- Растительное масло
- Кунжутное семя для украшения
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Свинину режем пластинками 3-4 см, обжариваем на растительном масле до образования золотистой корочки.
2
Добавляем репчатый лук, порезанный полукольцами и чеснок. Обжариваем до прозрачности.
3
Папоротник отвариваем, нарезаем кусочками по 3-4 см и добавляем к мясу. Обжариваем около 5 минут. К мясу с папоротником добавляем соевый соус, томатную пасту, приправы. Перемешиваем и тушим под крышкой на слабом огне минут 10. Можно добавить немного воды.
4
Готовое мясо украшаем кунжутом и подаём с любым гарниром. В моем случае это толченная картошка. Получилось очень вкусно. Приятного аппетита!



4.861598
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 11
)
)
)
)
)