Пирог с черникой 🥧
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина
Очень вкусный, нежный, воздушный пирог!!! Песочное тесто и тающая во рту начинка...
Ингредиенты
Тесто
муки 200 грамм
сливочного масла 130 грамм
яичных желтка 3
соли щепотка
сахарной пудры 80 грамм
чайной ложки разрыхлителя 0,5
ванилина 1 грамм
Начинка
сметаны 20 % 600 грамм
крахмала кукурузного 30 грамм
сахара 130 грамм
яичных белка 3
ванилина 1 грамм
соли щепотка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В просеянную муку насыпать сахарную пудру, разрыхлитель, ванилин. Добавить холодное сливочное масло и растереть руками, до образования крошки.
2
Добавить холодные желтки и замесить тесто. Положить в мешочек и убрать в холодильник.
3
Готовим начинку в сметану добавить сахар, крахмал и перемешать.
4
Взбить белки с щепоткой соли. И понемногу вмешать в начинку.
5
Чернику посыпать сахарной пудрой.
6
В высокую форму разровнять большую половину теста. Выложить ягоду и залить начинкой. Остальное тесто положить сверху, маленькими кусочками.
7
Выпекать в духовке нагретой 180 градусов 40 минут. Дать остыть и нарезать порционно. Наслаждайтесь нежнейшим десертом 😋
4.95871
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!