
Йогуртовый мусс в стакане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
6 стаканов
Ингредиенты
- Клубника
- йогурта 400 мл
- сахарной пудры 50 г
- шоколада 50 г
- сливок 33% 150 мл
- желатина 4 г
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Подготовить стаканчики, клубнику помыть и высушить, нарезать ломтиками. Желатин замочить.
2
Йогурт взбить с сахарной пудрой, добавить растопленный желатин. Взбить.
3
Сливки взбить отдельно. Соединить обе массы и вымешать лопаткой. Выложить на дно стаканчика небольшой слой мусса. И поставить на 5 мин. в морозилку.
4
Затем по бокам выложить клубнику, слегка придавливая к стенкам и снова поставить в морозилку, чтобы схватилась.
5
Тем временем я натерла шоколад на мелкую стружку и добавила к муссу. Достать стаканчики, залить муссом и поставить в холодильник.



4.851700
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями