Пудинг с семенами чиа и клубникой

Name: Пудинг с семенами чиа и клубникой
Ingredients: семян чиа; меда (сиропа); кокосового молока; коровьего молоко (или любого иного); Фрукты или ягоды на ваше усмотрение

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда 🌳

Обожаю этот рецепт за вкусноту, легкость и максимум полезности. Сплошное #пп...

Ингредиенты

семян чиа 4 ст л

меда (сиропа) 1 ст л

кокосового молока 100 мл

коровьего молоко (или любого иного) 100 мл

Фрукты или ягоды на ваше усмотрение

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Люблю пользоваться мерным стаканом- все измеряется в одной кружке. Итак. Соединяем кокосовое молоко и обычное молоко. Общее кол-во 200 мл, поэтому десерт подаем как минимум в 250, а лучше 300 мл.

Добавляем мед или сироп. Так как все жидкости из холодильника, то проще использовать сладкое в жидком виде. Добавляем семена чиа. Тщательно размешиваем.

Главный принцип... с периодичностью помешиваем, чтоб не образовались комочки. Семенам необходимо постоять в холодильнике примерно 15-20 минут. Если есть время, то все 30. Попробуйте, чиа не должны хрустеть на зубах, если такое присутствует -чиа не готовы (не набухли). Оставляем еще, периодически помешиваем.

Ну и когда пудинг готов - нарезаем фрукты. Если хотите сделать мусс из ягод, то измельчаем до однородной массы с помощью блендера и при необходимости добавляем немного воды. Украшаем мятой. Приятного аппетита.