
Заливной пирог с молодой капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена на кухне
Ингредиенты
- яйца 2 шт.
- кефира комнатной температуры 300 мл.
- мука 200 гр.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Начинка
- капуста 300 гр.
- морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- растительное масло для жарки 1 ст. л.
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Капусту нашинковать, лук порезать мелко, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить на растительном масле морковь, затем добавляем лук и капусту. Солим, добавляем перец и обжариваем до готовности. Остужаем начинку.
2
В миску добавить кефир, яйца и соль. Все хорошо перемешать. Добавить просеянную муку и разрыхлитель.
3
Замесить тесто и дать постоять 20 минут. Затем выложить половину теста в смазанную маслом форму. Выложить на тесто начинку.
4
На начинку выложить вторую половину теста и присыпать кунжутом. Выпекать в разогретой духовке до 180 гр. 40 минут.
5
Наш пирог готов. Остудить и можно подавать к столу. Приятного аппетита.



4.99548
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)