Заливной пирог с молодой капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена на кухне
Ингредиенты
яйца 2 шт.
кефира комнатной температуры 300 мл.
мука 200 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
Соль по вкусу
Начинка
капуста 300 гр.
морковь 1 шт.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
растительное масло для жарки 1 ст. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Капусту нашинковать, лук порезать мелко, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить на растительном масле морковь, затем добавляем лук и капусту. Солим, добавляем перец и обжариваем до готовности. Остужаем начинку.
2
В миску добавить кефир, яйца и соль. Все хорошо перемешать. Добавить просеянную муку и разрыхлитель.
3
Замесить тесто и дать постоять 20 минут. Затем выложить половину теста в смазанную маслом форму. Выложить на тесто начинку.
4
На начинку выложить вторую половину теста и присыпать кунжутом. Выпекать в разогретой духовке до 180 гр. 40 минут.
5
Наш пирог готов. Остудить и можно подавать к столу. Приятного аппетита.
4.99548
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!