Десерт "Вишнёвые облака"

Вишню помыть и удалить косточки.

В блендере смолоть в пюре.

Добавить сахарную пудру и желатин и дать набухнуть желатину.

Поставить на небольшой огонь и довести до полного растворения желатина, затем взбить венчиком до загустения и увеличения объема 10-15 минут. Вылить в форму и на 2 часа в холодильник.

После порезать на кусочки, можно обвалять в сахарной пудре. Приятного аппетита 😊.