Куриные котлеты

Измельчите овощи в блендере, выложите в чашу для фарша. Затем измельчите куриную грудку, нарезая её на кусочки, измельченное мясо выложите к овощам. Кусочки батона измельчите в блендере.

Все измельченные ингредиенты положите в чашу для фарша и тщательно их перемешайте. Добавьте к ним яйцо, соль, специи, зелень. Все смешайте до однородной массы. Наполните фарш кислородом, отбейте его, чтобы он был пышным и однородным.

На раскаленную с маслом сковородку, фарш выкладывайте столовой ложкой. Котлеты обжарьте с двух сторон, до румяной корочки, на среднем огне.

Пережарьте все котлеты, ровным слоем выложите их в сковородку, где они жарились, влейте стакан воды, накройте сковородку крышкой. Тушите котлеты на самом медленном огне минут 15-20. Вкусно с картофельным пюре, с макаронами, рисом...и т. п. Добавляйте любимый соус. Оставшиеся от обеда котлеты храните в холодильнике, в закрытом контейнере.