1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Вишневый тарт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Гай
Ингредиенты
- сахар 1-2 ст. л.
- разрыхлитель 2/2 ч.л.
- кукурузный крахмал 1-2 ст. л.
- вишневого ликера или вина или сока 50 мл.
- муки 250 г.
- слив.масла 100 г.
- яйцо 1 шт.
- сметаны 50 г.
- соль щепотка
- вишня без косточек 500 г.
- сахар для начинки 40-50 г.
- корица по вкусу
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Муку просеять, смешать с разрыхлителем, сахаром и солью. В блендере смешать мучную смесь и холодное масло до рыхлой крошки. Добавить яйцо, сметану и вымесить гладкое тесто, по необходимости добавить муки. Из готового теста сформировать тарт, обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30- 40 минут.
2
Готовое тесто раскатать и переложить в форму для выпечки.Наколоть дно вилкой и убрать в холодильник на 30 минут.
3
Духовку разогреть до 180. Отрезать кусок фольги, затянуть форму с тестом блестящей стороной вниз. Чтобы тесто выпекалось равномерно сверху кладу гречневую крупу- для веса. Выпекать минут 10-15.
4
Смешать вишню, сахар, крахмал и ликер, добавить корицу. Поставить на средний огонь и постоянно помешивая, довести до кипения.
5
Основу вынуть, сеять фольгу, выложить начинку на основу и выпекать еще 15-20 минут. Готовый тарт остудить, охладить в холодильнике. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99530
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
