
Тирамису
Рецепт с фото пошаговый
Автор лена 🏃♂️
Тирамису на сливках без использования яиц.
Ингредиенты
- Сливки 20-30% 200 г
- Печенья савоярди или дамские пальчики 200 г
- Сгущёнки 180 г
- Маскарпоне 250 г
- Кофе + 200 гр воды 2 ч. л.
- Какао 3 ст. л.
- Загуститель сливок 1 пак.
- Ром по вкусу
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Кофе растворить в 200 гр горячей воды, дать остыть, добавить ром. В него мы будем окунать печенье. А сначала приготовим крем).
2
В чашу блендера кладём маскарпоне, сливки и сгущёнку. Начинаем взбивать сначала на средней скорости, потом на максимальной скорости, если получилось жидко (как у меня) то добавляем пакетик загустителя сливок и еще раз взбиваем. Крем должен загустеть).
3
В кофе на секунду опускаем печенье и выкладываем первый слой в форму, вторым слоем выкладываем половину крема, потом опять повторяем-слой печенья, и слой крема) Посыпаем сверху какао ) и отправляем в холодильник для пропитки) часов на 6 а лучше на ночь) чтоб утром полакомиться тирамису с кофе).



4.99574
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)