Кабачковая ПП-запеканка с курицей🥰

Name: Кабачковая ПП-запеканка с курицей🥰
Yield: 8 порций
Ingredients: средних кабачка; куриного филе; томатной пасты; яйца; крупных луковицы; натурального йогурта/кефира/простокваши; средних помидора; нежирного сыра; Соль и специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Shabnam Solikhova

Легко, быстро, вкусно.♥️

1 час

8 порций

Ингредиенты

средних кабачка 4 шт

куриного филе 300-400 г

томатной пасты 2 ст.л.

яйца 4 шт

крупных луковицы 2 шт

натурального йогурта/кефира/простокваши 100 г

средних помидора 4 шт

нежирного сыра 100 г

Соль и специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для начала обжариваем лук на антипригарной сковороде без масла. Если сковорода обычная, смазываем небольшим количеством масла.

Добавляем к луку фарш, жарим. Солим и перчим. Кладём 2 ст. л.. томатной пасты и готовим ещё 3-4 минуты, постоянно помешивая. Снимаем с огня.

В ёмкость для выпекания выкладываем слой из двух, нарезанных кольцами кабачков. Затем идёт слой фарша. Далее идут нарезанные кольцами помидоры.

Затем оставшиеся кабачки. Яйца и йогурт взбиваем. Солим и перчим по вкусу. Заливаем всё этой смесью. Сверху присыпаем натёртым сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут. Время готовности зависит от мощности вашей духовки.

Приятного аппетита!😋