1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Идеальный бисквит
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Шишлова
Очень быстрый бисквит из трёх ингредиентов
20 минут
6 порций
7
Ингредиенты
- муки 250 грамм
- сахара 250 грамм
- яиц 5 штук
Шаги приготовления
29
человек планируют готовить
1
Подготовить муку, сахар, яйца,сливочное масло, для смазывания формы и 2 миски. Чем крупнее яйца, тем воздушнее и легче получится бисквит. Включить духовку на 200 градусов.
2
Отделить желтки от белков. В сухой посуде взбить белки с щепоткой соли до устойчивых пиков.
3
Желтки взбить с сахаром до бела, всыпать просеянную муку.
4
В желточную смесь в три приема ввести белки, мешая деревянной лопаткой от края к центру миски. Застелить противень силиконовым ковриком, хоть к нему и не прилипает выпечка, но я все равно смазываю сливочным маслом. Вылить тесто на противень и отправить в духовку. На 14 минут!
5
Бисквит готов! Можно его просто разрезать на коржи, можно свернуть рулетом. Но нужно это делать, пока он горячий, я сворачиваю прямо в силиконовом коврике.
6
Жду пока остынет. Он и без крема вкусный,но в этот раз я смешала рубленую свежую клубнику, домашнюю сметану и сахарную пудру. Когда рулет остыл,развернула его и промазала кремом. из этого количества ингредиентов он получается просто огромным!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91285
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
