Овощные котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Yusupova
Если вы ДУМАЕТЕ, чтобы такого интересного, полезного и вкусного приготовить, возьмите...
40 минут
3-4 порции
Ингредиенты
- топинамбура 500 г
- моркови 330 г
- репчатого лука 130
- яйца (белок) 75 г
- молока 350 мл
- гречневых хлопьев 50 г
- растительного масла 30 г
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Чистим топинамбур. Чтобы он не потемнел, нужно опустить его в подкисленную воду. Натираем на тёрке топинамбур и морковь, нарезаем лук.
2
Перекладываем всё на сковороду. Наливает молоко и тушим после закипания минут 20-25. Затем засыпаем гречневые хлопья, перемешиваем и даём крупе набухнуть.
3
Затем даём чуть-чуть остыть и выливаем белок, перемешиваем.
4
Формируем котлеты, обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем. Приятного аппетита 😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97764
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!