Говядина с овощами в горшочках

Говядину порезать кубиками и обжарить на сковороде на сильном огне до румяной корочки, но чтобы мясо не отдало сок.☝️

Картофель нарезать кубиками.

Морковь нарезать произвольно.

Лук режем полукольцами.

В горшочек выкладываем. Сначала мясо, затем картофель, морковь, лук и чеснок (измельчённый).

В сковороду, где жарилось мясо наливаем воду, доводим до кипения, помешивая, добавляем соль, перец, специи.

Аккуратно разливаем воду по трем горшочкам.

Накрываем крышечками и отправляем на противень в разогретую до 180°© духовку на 1 ч.- 1,20.

Мясо тает во рту! Обязательно попробуйте!