Очень вкусный, нежный и рассыпчатый пирог Кудряшкин | Very tasty, delicate and crumbling pie

Ингредиенты

• Тесто:
• Размягченного сливочного масла 100 г
• Сахара 50 г
• Желток 1
• Муки 180-200 г
• Разрыхлителя 1 ч. л.
• Творожная начинка:
• Творога 500 г
• Сахара 100 г
• Ванильного сахара 10 г
• Яйца 3
• Кукурузного или картофельного крахмала 1 ст. л.
• Цедра одного апельсина
• Чернослива 150 г
• Кураги 50 г
• Кокосовая засыпка:
• Кокосовой стружки 150 г
• Сахара 70 г
• Сливочного масла 100 г