Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог с лесной ягодой на песочном тесте 🍓
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Кондусова🌳 ✈️
8 Порции
Ингредиенты
- Сметана 70 гр
- Масло сливочное 70 гр
- Сахар 100 гр
- Ванилин 1 ч л
- Яйцо 1 шт
- Сода 1/2 ч л
- Уксус 1 ч л
- Мука
- Начинка
- Ягоды
- Сахар
- Кукурузный крахмал 1-2 ст л
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В чаше смешать сметану, мягкое сливочное масло и яйцо. Хорошо перемешать. Добавить ванилин, соду погасить уксусом. Постепенно добавить муку и замесить тесто. Убрать в мешок и оставить в холодильнике на час.
2
Количество ягод и сахара на ваш вкус. Все смешать и пробить блендером. Добавить крахмал кукурузный. Так начинка станет более густой и не будет вытекать!
3
Достаём тесто. Делим на 2 части. Одну большую и одну маленькую (для верхнего слоя). Маленькую часть убрать пока в морозилку.
4
Распределить руками тесто по форме. Моя форма 22-24 см. Этого количества теста как раз хватит для такой формы. Делаем небольшой бортик. Дно наколоть вилкой. Ставим тесто в духовку при 180 градусов на 5 минут. Достаём, выкладываем ягодную начинку. Сверху натереть на крупной тёрке кусочек теста из морозилки.
5
Ставим в духовку при 180 градусов на 20-25 минут. Достаём, украшаем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96775
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
