
Запеканка с лососем и брокколи 🥦 🐟
Рецепт с фото пошаговый
Автор karinasuper1
Запеканка с лососем и брокколи в сливочном соусе получается не только красивой и...
6 Порциий
Ингредиенты
- Крупных картошек (~800 г~) 6
- Маленькая красная луковица 1
- Укропа небольшой 1 пуч.
- Лосося 500 г
- Брокколи 400 г
- Лимонного сока (не обязательно) 1 ст. л.
- Соль перец по вкусу
- Сливок 10% жирности 300 мл
- Крупных яйца 3
- Чеснока 4-6 зуб.
- Сыра (у меня пармезан) 50 г
- Сливочного масла для смазывания формы 1 кус.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Картофель нарезать крупными кубиками, залить горячей водой, посолить и отварить до полуготовности 5-7 минут в зависимости от сорта.
2
Лук порезать тонкими полукольцами. Измельчит укроп.
3
Филе рыбы нарезать крупными кубиками примерно 1,5 на 2 см. Посолить и брызнуть лимонным соком. Перемешать.
4
Для соуса смешать 300 мл сливок, яйца, чеснок, соль, половину укропа (остальной укроп можно оставить для подачи).
5
Форму для выпечки обильно смазать сливочным маслом, выложить полуготовый картофель, соцветия брокколи (замороженную разморозить, а свежую промыть горячей водой, разобрать на соцветия). Посолить распределить лук и рыбу. Залить соусом, посыпать тертым сыром, по желанию поперчить. Выпекать в разогретой духовке 200 градусов 25-30 минут.
6
Приятного аппетита 😊❤️



4.921122
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями