Варенье клубничное (3 способа приготовления)

Name: Варенье клубничное (3 способа приготовления)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: -
Ingredients: сахара; клубники

Рецепт с фото пошаговый

Автор Indira_zadira ✈

В отличие от повидла и конфитюра, варенье готовится таким образом, чтобы ингредиенты...

от 10 мин - до 1 дня

Ингредиенты

сахара 1 кг
клубники 1 кг

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Засыпаем ягоды сахаром и ставим на плиту на самый маленький огонь, чтобы сахар не пригорел.

1 способ: Как только сахар растопится и варенье закипит, засекаем 45 мин и варим, периодически снимая пенку. Далее раскладываем по стерилизованным банкам и закрываем.

2 способ: Как только сахар растопится и варенье закипит, засекаем 5 мин., варим, выключаем. Даём полностью остыть и повторяем процедуру (не забываем снимать пену). Так нужно сделать 3 раза. Далее раскладываем по стерилизованным банкам и закрываем.

3 способ: Без термической обработки. Для этого нужно тщательно перетереть ягоды с сахаром, разложить по банкам и поставить в холодильник. Такая смесь хранится только в холодильнике.

...