2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Лапша удон с курицей и овощами в соусе терияки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Настя Слоневская
Вариантов множество, но именно так я готовлю вок.
#nastasiafood
25 минут
5 порций
4
Ингредиенты
- Куриное филе 1 шт
- Морковь 1 шт
- Болгарский перец 1 шт
- Шампиньоны 200 гр
- Соус "терияки" жидкий 2 ст. ложки
- соевый соус 3 ст. ложки
- Пшеничная лапша (УДОН) 300 гр
- Кунжут для подачи (у меня белый и черный) 1 ч. ложка на 2 порции
- Растительное масло для обжарки
- Зелень для подачи
Шаги приготовления
50
человек планируют готовить
1
Хорошо промой и просуши овощи и курицу. Нарежь морковь и перец - соломкой, грибы нарезать небольшими кусочками. Куриное филе разрежьте на две части и нарежь тонкими слайсами.
2
Поставь отвариваться лапшу, она варится очень быстро. Не переваривай её - достань на минуту раньше, чем написано на упаковке. Воду не сливай, она нам понадобится.
3
Теперь очень хорошо разогрейте вок или обычную сковороду с растительным маслом.
4
Переложи готовую лапшу к овощам и курице, перемешай, добавь половник воды, в котором варилась лапша и перемешайте ещё раз. Дай лапше полминуты, чтобы она взяла часть воды.
5
Теперь добавь соус терияки и соевый соус и снова перемешай - вари еще пол минутки, чтобы лапша, овощи и соус стали одним целым.
6
Подавай блюдо с посыпанным кунжутом и зеленью.
Запах невероятный!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911173
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
