Курица с овощами запечённая в пакете

Name: Курица с овощами запечённая в пакете
Ingredients: курицы; картофеля; капусты брюссельской; капусты брокколи; кабачков; болгарских перца; чеснока; соль; приправа для курицы; специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна Гришина

Курицу в пакете можно приготовить как на праздничный стол, так и для повседневного...

Ингредиенты

курицы 1 тушка
картофеля 500 г
капусты брюссельской 200 г
капусты брокколи 200 г
кабачков 500 г
болгарских перца 2
чеснока 4-5 зубчиков
соль по вкусу
приправа для курицы по вкусу
специи по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Курицу хорошо вымыть, обсушить бумажным полотенцем и разрезать пополам. В мисочке смешать специи, соль и чеснок. Получившейся смесью намазать курицу и положить в пакет. И отправить в духовку на 200° на 30 мин. (ориентируйтесь на свою духовку). Перевернуть и жарить ещё 30 минут.

Овощи очистить и нарезать крупными кубиками, добавить пару зубчиков чеснока. Добавить капусту целиком (у меня замороженная, если свежая брокколи разобрать на соцветия). Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу и тщательно перемешать. Выложить в пакет и отправить а разогретую до 180° духовку на 40 минут.

Готовые овощи выложить в форму для запекания, сверху выложить половинку курицы и полить соком от курочки (у меня получилось на 2 формы) и отправить в духовку на 10-15 минут.