avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Запеканка из кабачка и куриного фарша "летние голубцы"
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Запеканка из кабачка и куриного фарша "летние голубцы"

Рецепт с фото пошаговый

Автор zolotaiatania
#кабачок Эта запеканка с кабачком и фаршем - это что то невероятно вкусное, нежное...

Ингредиенты

  • Средних кабачка 2
  • Соль для фарша и кабачков по вкусу
  • Луковица 1
  • Морковь 1
  • Растительного масла 2 ст. л.
  • Куриного фарша 600 г
  • Чёрный перец молотый для фарша 1 щеп.
  • Риса 1 стак.
  • Для соуса:
  • Помидор 1
  • Томатного кетчупа 2 ст. л.
  • Майонеза 2 ст. л.
  • Тёплой воды 1,5 стак.
  • Соль 1 ч. л.
  • Перец чили 1 щеп.
  • Куркума 1 щеп.
  • Приправы хмели-сунели 0,5 ч. л.
  • Твёрдого сыра 100 г

Шаги приготовления

23
человека планируют готовить
1
Кабачки помыть, очистить, можно и не очищать, порезать кружочками, посолить и отставить. Лук мелко порезать,морковь натереть на средней тёрке.
2
Лук и морковь обжарить на растительном масле. Рис промыть и сварить до полуготовности, дать остыть. Затем смешиваем, фарш, лук и морковь, рис, добавить соль по вкусу, чёрный молотый перец. Смешать всё для соуса.
3
В форму выкладываем по очерёдности, кабачок - фарш - кабачок, затем поливаем соусом, и сверху посыпаем натертым сыром, ставим в разогретую духовку 180 на 50 минут.
4
Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями