
Запеканка из кабачка и куриного фарша "летние голубцы"
Рецепт с фото пошаговый
Автор zolotaiatania
#кабачок Эта запеканка с кабачком и фаршем - это что то невероятно вкусное, нежное...
Ингредиенты
- Средних кабачка 2
- Соль для фарша и кабачков по вкусу
- Луковица 1
- Морковь 1
- Растительного масла 2 ст. л.
- Куриного фарша 600 г
- Чёрный перец молотый для фарша 1 щеп.
- Риса 1 стак.
- Для соуса:
- Помидор 1
- Томатного кетчупа 2 ст. л.
- Майонеза 2 ст. л.
- Тёплой воды 1,5 стак.
- Соль 1 ч. л.
- Перец чили 1 щеп.
- Куркума 1 щеп.
- Приправы хмели-сунели 0,5 ч. л.
- Твёрдого сыра 100 г
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Кабачки помыть, очистить, можно и не очищать, порезать кружочками, посолить и отставить. Лук мелко порезать,морковь натереть на средней тёрке.
2
Лук и морковь обжарить на растительном масле. Рис промыть и сварить до полуготовности, дать остыть. Затем смешиваем, фарш, лук и морковь, рис, добавить соль по вкусу, чёрный молотый перец. Смешать всё для соуса.
3
В форму выкладываем по очерёдности, кабачок - фарш - кабачок, затем поливаем соусом, и сверху посыпаем натертым сыром, ставим в разогретую духовку 180 на 50 минут.
4
Приятного аппетита!



4.91317
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями