Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
"А-ля Лагман"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила ☕
Рецептов лагмана очень много. Мне нравится именно этот)))) оставляйте фото отзыв этого...
1ч30мин
8-10 порций
Ингредиенты
- свинины 1 кг
- помидора 2
- красных перца 2
- зелёных перца 3
- луковицы 1-2
- моркови 1-2
- баклажан 1
- картофелины 3
- лапша для лагмана
- Чеснок 5-6 зубчиков
- Соль
- Перец красный острый молотый
- Перец чёрный молотый
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Мясо режем небольшими кубиками. Обжариваем на растительном масле минут 5-7 с каждой стороны. Перекладываем в кастрюлю.
(У меня кастрюля 6 л).
2
На сковороде обжариваем лук и морковь.
3
Потом добавляем нарезанный соломкой перец. Обжариваем. Добавляем нарезанный кубиками помидор.
4
Добавляем нарезанный чеснок и том.соус, солим и перчим. Через 5 минут добавляем нарезанный кубиками баклажан. Обжариваем все минут 10. Выкладываем в кастрюлю с мясом. Картошку режем кубиками и тоже добавляем в кастрюлю с мясом. Заливаем водой. Солим и перчим еще раз.
5
И ставим на огонь. Отдельно отвариваем лапшу. Когда картошка будет готова добавляем в кастрюлю лапшу и хорошенько перемешиваем. Приятного аппетита!)))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812059
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
