Кабачковый тортик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina ✈
#фотоурок1
45 мин.
5 порций
Ингредиенты
- кабачок 1
- морковь (средняя) 1
- яйца 2
- муки 4-5 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Соус
- сметаны 20% 300 г
- сыра 100 г
- укропа 30 г
- чеснока 2 зубчика
- Соль, перец по вкусу
- Для украшения
- Свежий огурец
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
🌱Натереть кабачок на средней тёрке,морковь на мелкой тёрке.
🌱Дать немного постоять,чтобы выделился сок. Хорошо отжать кабачок и морковь.
🌱Добавить к овощам яйца, хорошо перемешать.
🌱Добавить муку, перемешать до однородности.
🌱Посолить, поперчить по вкусу.
2
🌱На разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, выложить овощную массу столовой ложкой, формируя корж.
🌱Жарить с двух сторон по 2 минуты на среднем огне до румяной корочки.
🌱Охладить коржи.
3
🌱Натереть сыр на мелкой тёрке, добавить сметану, выдавить чеснок, нарезать мелко укроп, посолить и хорошо перемешать.
4
🌱Далее формируем тортик.
🌱Каждый корж смазать соусом.
🌱Поставить в холодильник на 2 часа,чтобы хорошо пропитались коржи.
🌱Украсила свежим огурцом.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95926
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!