Чиз-капкейки на пару
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерий Усольцев
Очень легкий вкусный десерт (подробное видео на ютюбе - Valera Lee, инста - valeracooking)
2ч
6 порций
4
Ингредиенты
- яйца 3 шт
- Уксус 70% 1/3 ч.л
- Сахар 60 гр
- Молоко 60 мл
- Слив. сыр 160 гр
- Масло сл. 35 гр
- Мука 50 гр
- Крахмал (лучше кукурузный) 20 гр
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Отделить белки от желтков.
2
Смешать молоко, сыр, масло.
3
Слегка подогревая размешать до однородности и просеять крахмал с мукой, размешать.
4
Добавить в белки любой сахар, уксус и хорошенько взбить.
5
Соединяем всё в одной посуде и смешиваем лопаткой по часовой стрелке сверху вниз.
6
Распределяем по формочкам, перекладываем все в глубокий противень с водой и выпекаем при 160 С - 30 мин, 140 С - 30 мин, оставляем в выключенной приоткрытой духовке еще на 15 мин.
7
Готово!
8
Украшаем жирной сметаной, инжиром, толченым с сахаром киви, ванильным мороженым и трем для свежести цедру апельсина и лайма...) Приятного аппетита ; )
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97722
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Спасибо большое, что публикуете у вас отличные и красивые рецепты
14 октября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!