Трубочки с белковым кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alina
Безумно вкусные и нежные трубочки, которые готовятся супер просто))!
30-40минут
15 порций
4
Ингредиенты
- муки 250 гр
- разрыхлителя 1 ч.л.
- соли Щепотка
- сливочного масла 100 гр
- сметаны 120 гр
- яичный желток для смазки трубочек, в само тесто не надо 1
- Для крема:
- воды 60-70 мл
- сахара 8 ст.л.
- яичных белка 3
- лимонного сока 1 ч. л.
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Муку перетереть со сливочным маслом.
2
Добавить разрыхлитель, соль, сметану.
3
Замесить мягкое тесто.
4
Убрать в холодильник на 30 мин.
5
Раскатать тесто и нарезать всего на полоски.
6
Фольгу закрутить так, чтобы один конец был тонкий, а другой по толще. Это будут наши формочки.
7
Смазать желтком. Выпекать при 200° 15-20 минут.
8
Остудить тесто и только потом вынимать фольгу.
9
Смешать воду сахаром, уварить примерно 8-10 минут.
10
Взбить белки до стойких Пиков.
11
Постепенно вливать горячий сироп в белки взбивая венчиком.
12
Добавить лимонный сок, перемешать.
13
Наполни трубочки кремом.
14
Готово, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99549
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Вкусняшка к чаю. Спасибо что поделились рецептом. Вы супер 👩🍳💐
4 октября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!