Тушеное мясо в мультиварке

Name: Тушеное мясо в мультиварке
Ingredients: говядины; луковица; морковь; морской соли; томатной пасты; сушеного порошка граната; хмели-сунели; сахара; лавровых листа; Перец чёрный молотый; растительного масла; чеснока (пополам); сливочного масла (маргарина); сухих трав

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Сыромолот

#техника Купила свежей говядины и очень захотелось мяса.Получилось что-то вроде подливы...

Ингредиенты

говядины 500-600 гр

луковица 1

морковь 1

морской соли 1 ч. л

томатной пасты 3 ст. л.

сушеного порошка граната 0,5 ч. л

хмели-сунели 1 ч. л

сахара Щепотка

лавровых листа 2

Перец чёрный молотый по вкусу

растительного масла 2-3 ст. л

чеснока (пополам) 1 долька

сливочного масла (маргарина) 15-20 гр

сухих трав 1 ч. л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Говядину порезала на средние кусочки. Отделила сало и мелко порезала. На режиме "Мясо" жарила сначала сало, потом добавила растительное масло и чеснок. Потом добавила мясо.Через 5-7 минут положила лук и морковь.

Ещё через 5-7 минут добавляем соль, перец, лавровый лист и томатную пасту. Хорошо размешиваем и через пару минут выключаем.

Заливаем мясо горячей водой на столько, но лучше вровень, сколько желаете подливы, но лучше вровень, чтобы было погуще. Проверяем на соль, посыпаем сахаром, чтобы улучшить вкус. И последним кладём кусочек масла, чтобы подлив стал погуще и сухие пряные травы. Режим "Тушение" 70 минут.