
Тушеное мясо в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сыромолот
#техника Купила свежей говядины и очень захотелось мяса.Получилось что-то вроде подливы...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Говядины 500-600 г
- Луковица 1
- Морковь 1
- Морской соли 1 ч. л.
- Томатной пасты 3 ст. л.
- Сушеного порошка граната 0,5 ч. л.
- Хмели-сунели 1 ч. л.
- Сахара 1 щеп.
- Лавровых листа 2
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Растительного масла 2-3 ст. л.
- Чеснока (пополам) 1 дол.
- Сливочного масла (маргарина) 15-20 г
- Сухих трав 1 ч. л.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Говядину порезала на средние кусочки. Отделила сало и мелко порезала. На режиме "Мясо" жарила сначала сало, потом добавила растительное масло и чеснок. Потом добавила мясо.Через 5-7 минут положила лук и морковь.
2
Ещё через 5-7 минут добавляем соль, перец, лавровый лист и томатную пасту. Хорошо размешиваем и через пару минут выключаем.
3
Заливаем мясо горячей водой на столько, но лучше вровень, сколько желаете подливы, но лучше вровень, чтобы было погуще. Проверяем на соль, посыпаем сахаром, чтобы улучшить вкус. И последним кладём кусочек масла, чтобы подлив стал погуще и сухие пряные травы. Режим "Тушение" 70 минут.
4
Подаём с любым гарниром.



4.94953
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями