⚡Торт из кабачка с начинкой из мясного фарша⚡
Рецепт с фото пошаговый
Автор 💕💕💕Светлана Маняхина 💕💕💕
#кабачок #тортсовощей #моирецепты
Ингредиенты
- Для блинчиков:
- кабачок 1
- яйца 3
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- муки 1-2 ст.
- Для начинки:
- мясного фарша 500 г
- большая морковь 1
- большая луковица 1
- чеснока 4 зубчика
- Майонез по вкусу
- Соль
- Перец чёрный молотый
- Зелёный лук
- Укроп
- Петрушка
- Для жарки растительное масло
- помидор 5-6 шт.
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Кабачок очистить от семян и кожуры, натереть на мелкой терке.
2
Добавить к ним яйца, соль и сахар. Хорошенько перемешать.
3
Примешать муку, завести жидкое тесто. Оно не должно быть густым.
4
На раскаленную сковороду с растительным маслом положить три столовых ложки теста из кабачков.
5
Разровнять его по кругу, испечь блинчики, поджаривая их с двух сторон.
6
Приготовить начинку: фарш обжарить на масле до зарумянивания.
7
Добавить к нему натертую морковь и мелко нарезанный лук.
8
Обжарить все вместе, немного присолив и поперчив.
9
После чего к массе добавить майонез, натертый на терке чеснок и мелко нарезанную зелень.
10
Все тщательно размешать.
11
Готовые кабачковые блинчики промазать начинкой, складывая стопкой.
12
Кроме этого между блинчиками, на начинку выкладывать слоем нарезанные дольками помидоры.
13
Верх украсить по желанию помидорами и зеленью.
14
Дать пропитаться часа три. И можно наслаждаться обалденным тортиком. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831838
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!